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「レストランの極上料理をご自宅で」プロの料理人が用いる低温調理法は、食材の美味しさを活かすための秘訣です。beemyi低温調理器を使えば、火加減が難しい料理でも、パックした食材を一定温度で加熱することで、旨味や栄養素を残し、柔らかな食感に仕上がります！
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「精確な時間と温度の制御」低温調理器は温度制御チップを搭載し、温度範囲は0~90℃、精度±0.1℃で、温度制御が非常に精確です！時間も1分刻みで設定でき、時間範囲は0~99時間59分、お肉は勿論、魚や野菜、デザートまで食材の元の風味を壊さなく、鮮度や栄養を保ち、美味しく調理可能です。
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「IPX7準拠防水仕様で安心」2020最新版の低温調理器として、調理器の全体はIPX7準拠の防水仕様で、お料理中や使用後のお手入れの際に、多少水がかかっても安心してお使いいただけます。そして食材をパックしているため、調理器具の後片付けも楽です。
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